Der Salon du Chocolat ist die unumgängliche Veranstaltung für alle, die dieselbe Leidenschaft für dieses außergewöhnliche Produkt haben.
Es ist eine Fläche von 20.000 m2, die der Welt der Schokolade und Süßwaren gewidmet ist, sowie eine neue Halle, die ausschließlich der handwerklichen Konditorei gewidmet ist.
Sei es durch Vortragsreihen, Ausstellungen, die berühmte Parade von Schokoladenkleidern, durch Gourmetvorführungen von Köchen - der Salon hat diesen "Zaubertrank" in den Mittelpunkt gerückt, der uns alle träumen lässt.
Fachleute des Geschmacks, bedeutende Spezialisten, ikonische Marken, Schokoladenhandwerker, Schokoladenabenteurer, Kakaohistoriker, Autoren, Konditoren ... alle Fachleute teilen ihre Erfahrung mit Schokolade, um die Besucher über ihre Symbolik und ihre Dimension aufzuklären regressiv.
Der Salon du Chocolat ist ein globales Event, das sich zu einem internationalen Label entwickelt hat. Er ist weltweit bekannt und hat mehr als 500 Teilnehmer begrüßt, darunter mehr als 200 französische und internationale Konditoren sowie 250 Aussteller aus der ganzen Welt.
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Schokoladenmesse - Weltschokolade und Kakao
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